Är du intresserad av att lära dig mer om vin på ett lättsamt sätt?
Oavsett om du är nybörjare, vinnörd eller vill satsa på att plugga till sommelier så kan du börja hos oss.
Gemensamt för alla våra kurser är att de är lättsamma, lärorika och får dig att vilja lära dig mer!
Vi håller till i fräscha lokaler på Lindholmen med modern teknik för att kunna hålla hög kvalitet på provningarna.
Våra kursledare är välutbildade och jobbar i vinbranschen.
Om ni är ett företag eller ett sällskap om minst åtta personer går det utmärkt att boka kurser i privat regi. Då kan ni själva välja lämpliga datum, och vi kan även hålla kursen hemma hos er, på kontoret eller i någon annan lokal.
Pga av rådande läge är vinprovningarna i maj inställda. Nya datum i augusti.
Aktuella föreläsningar 2020
Minsta antal: 10 p
Sherryprovning
Sherry är vinvärldens mest underskattade vin. Sherry ger fantastisk valuta för pengarna. Sherry är en av världens mest karaktärsfulla viner. Få viner går så bra till knepiga matkombinationer som sherry.
Vi provar 5 olika sherrys, från torr till söt.
Fredag 14/8 kl 18.30-20.00
Lördag 5/9 kl 18.00-19.30
Kr 495,-
Mousserande – mer än champagne
Det produceras mousserande på många ställen i världen med samma metod som i champagne. Häng med och upptäck nya favoriter.
Lördag 15/8 kl 13.00-14.30
Fredag 4/9 kl 16.30-18.00
Kr 495,-
Giro d’Italia – Italien runt
Från de strama vinerna i norr till de fruktiga och fylliga i söder? Eller stämmer det? Följ med på en upptäcktsfärd genom Italiens viner.
Lördag 15/8 kl 15.30-17.00
Fredag 4/9 kl 18.30-20.00
Kr 495,-
Tour de France – klassiska Frankrike
Vi dyker ner i de klassiska områdena och lär dig att förstå vinerna bakom de svårtolkade etiketterna. Kanske får du en ny favorit?
Lördag 15/8 kl 18.00-19.30
Lördag 5/9 kl 13.00-14.30
Kr 495,-
Ost, chark & vin från Italien
Italien producerar fantastisk ost och chark. Av tradition produceras även vin i samma region som passar till. Vi provar tillsammans och kanske får du nya favoriter?
Fredag 14/8 kl 16.30-18.00
Lördag 5/9 kl 15.30-17.00
Kr 495,-
Tyskland – från Riesling till Pinot Noir
Tyskland är idag så mycket mer än halvsöt Riesling. Torr Riesling av toppkvalitet och röda viner som konkurrerar med Bourgogne i kvalitet.
Onsdag 12/8 kl 16.00-17.30
Kr 495,-
Rosé – sommarblask eller allsidigt matvin?
Få viner är nog så missförstått som rosé. Den allmänna uppfattningen är att det enbart ska drickas under sommaren, men rosé kommer i många uttryck. Från den lättaste ljusrosa till mörk matrosé. Vi provar olika uttryck på detta älskade vin!
Onsdag 12/8 kl 18.00-19.30
Kr 495,-
Premiumtasting 2020
Barolo vs Barbaresco – kungarnas och drottningarnas vin
Vad förenar dessa viner och vad skiljer dom åt? Varför är dom så beryktade och vad finns för historia bakom?
Nya datum i höst!
750 kr/p
Bourgogne premium
Upptäck Bourgognes olika uttryck, från Chablis i norr till Beaujolais i söder via Côte d’Or. Varför tillhör detta område ett av världens dyraste?